Ingrediënten:

375 gram volkorentarwebloem

100 ml magere melk

1 ei

1 gepureerde banaan

1 eetlepel suikerstroop

Bloem om te bestuiven

Werkwijze:

Meng alle ingrediënten tot een deeg.
Rol het deeg op een met bloem bestoven werkblad uit tot
1 cm dikte en snijd het in kleine vierkantjes.

Verwarm de oven voor op 150°.

Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de koekjes erop.

Bak ze ongeveer 30 minuten in de warme oven.

Boeboes Smullen maar